Basenfasten Wellness Rezepte für eine gesunde Ernährung. Einfaches Abnehmen ohne Diät. Kostenlose Wellness Rezepte für einen besseren Stoffwechsel und mehr Fitness.

Basenfasten oder Heilfasten ist nicht nur die ideale Möglichkeit seine Gesundheit und Fitness zu verbessern. Durch die positive Umstellung des Stoffwechsel kurpeln Sie die Fettverbrennung an. Leichtes Abnehmen ohne Diät. Hier finden Sie ein Angebot an kostenlose, fettarme und vitaminreiche Wellness-Rezepte.

Gratis Rezepte zum Abendessen

vitaminreicher Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf

Zutaten: 1/2 Blumenkohl, etwas Meersalz, 1/2 TL Curry, frisch gemahlener Pfeffer, 125 g Möhren, 125 g Kartoffeln, 10 g Butter/Margarine, 10 g Mehl, ca. 100 ml Milch, etwas geriebener Käse.

Zubereitung: Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser zugedeckt 8-10 Minuten garen. Kartoffeln und Möhren schälen, in Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten mit dem Blumenkohl garen. Gemüse abtropfen lassen und das Gemüsewasser auffangen, ca. 60 ml Gemüsewasser abmessen. Zwiebel schälen und würfeln. Im heißen Fett dünsten. Mehl und Curry zufügen und anschwitzen. Gemüsewasser und Milch einrühren. Alles aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Soße abschmecken. Gemüse in eine gefettete Auflaufform füllen und Soße darüber gießen. Geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten überbacken.

Fitness Rahmspinatsuppe

Zutaten: 500 g Kartoffeln, 1 mittelgroße Zwiebel, 1-2 EL Öl, 1 Packung (50 g) TK-Suppengrün 1 Packung (300 g) TK-Rahm-Spinat, 2 TL Gemüsebrühe (Instant), Salz, weißer Pfeffer, geriebene Muskatnuß, 40 g roher Schinken oder Schinkenwürfel, 4 TL Créme fraíche zum garnieren.

Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Zwiebel schälen, hacken. Öl erhitzen. Kartoffeln und Zwiebel darin andünsten. Suppengrün unaufgetaut zufügen, kurz mitdünsten. Spinat zugeben und 3/4 l Wasser zugießen. Alles aufkochen, die Brühe einrühren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Gemüse in der Suppe mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Schinken (Fett entfernen) in Streifen schneiden. 1 TL Créme fraíche daraufgeben. Schinken darüberstreuen. Kräuter waschen und die Suppe damit garnieren.

Wellness Lauchgemüse mit Shiitake

Zutaten: 1 Stange Lauch, 50 g frische Shiitake Pilze, 2 El Olivenöl, Kräutersalz, Muskatnuss.

Zubereitung: Lauch waschen, putzen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Pilze mit einem feuchten Tuch abreiben, Lauch dazugeben. 5 Minuten weiterdünsten, mit Kräutersalz und etwas frisch geriebenem Muskat würzen. Sofort servieren.